BUTTAGE – BUTTOIRS – CORPS – BUTTEURS
Avant-propos
« Pour le buttage, le but recherché peut être différent :
• Éviter le gel au collet, créer une butte recouvrant le pied de vigne.
• Drainer les eaux pour éviter que les pieds stagnent dans l’humidité durant la période hivernale selon les différences hydrométriques régionales.
• Enfouir des herbes et ainsi permettre leur pourrissement. Cette opération peut être reconduite plusieurs fois par an.
• Creuser un sillon le plus profond possible dans les terrains pauvres afin d’effectuer des amendements (fumiers).
• Améliorer la structure du sol et son aération pour l’activité microbienne.
• Favoriser un environnement en profondeur et optimiser l’alimentation hydrique de la vigne. »
Maxime RAYMOND
Commercial Secteur Sud-Ouest
Autre modèle : Buttoir médoc type Versoirs « été »
Description
Pour le buttage, selon les régions et selon les terroirs, il est utilisé des buttoirs symétriques ou des 1/2 buttoirs, appelés corps butteurs. Ces matériels sont munis d’une pointe fixe soudée ou d’une pointe mobile (ou carrelet) et de versoirs fixes ou réglables. La forme des versoirs dépend fortement des régions, du type de terrain et des largeurs de plantations.
GAMME DE BUTTOIRS
CORPS BUTTEURS
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